Notre solution de cuisine mobile offre des infrastructures entièrement équipées pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, des organisateurs d’événements, des chantiers et des interventions en situation d’urgence. Faciles à installer et conçues pour assurer un fonctionnement optimal, nos cuisines mobiles garantissent une préparation culinaire efficace et sécurisée, quel que soit l’environnement.
Nos cuisines mobiles intègrent des infrastructures complètes et modulables pour assurer un service de restauration optimal.
Fourneaux professionnels à gaz ou électriques avec système de régulation de température.
Fours mixtes à convection et vapeur pour une cuisson homogène.
Plaques à induction, grills, planchas et friteuses à haut rendement.
Chambres froides positives et négatives avec contrôle numérique.
Réfrigérateurs industriels et congélateurs à basse consommation.
Armoires réfrigérées inox.
Plans de travail en inox conformes aux normes alimentaires.
Plonges et éviers avec mitigeurs à débit réglable.
Matériel de découpe et accessoires professionnels.
Lave-vaisselle à cycle rapide avec système d’économie d’eau.
Plonges doubles avec pré-rinçage haute pression.
Système de gestion et de traitement des eaux usées.
Hottes professionnelles avec extraction haute performance.
Systèmes de filtration des fumées et détection de gaz.
Extincteurs et couverture ignifuge
Nos solutions sont conçues pour s’adapter aux besoins spécifiques de différents secteurs :
Restaurants et traiteurs : installation de cuisines temporaires ou modulables.
Chantiers et bases de vie : infrastructures durables pour les travailleurs sur site.
Événements et festivals : solution mobile et adaptée aux fortes affluences.
Intervention en urgence : cuisine de secours pour les crises humanitaires et sanitaires.
Nous proposons une gamme diversifiée d’installations adaptées aux besoins des professionnels, avec des options modulables et performantes pour chaque situation :
Des espaces de cuisine complets et équipés, répondant aux normes sanitaires les plus strictes. Idéal pour les chantiers, bases de vie, ou encore pour des installations de restauration de longue durée. Bénéficiez d'une isolation thermique et phonique efficace, d'une ventilation optimale et d'équipements de cuisson haute performance.
Des solutions temporaires de restauration pour événements, festivals, ou interventions urgentes. Configuration adaptable en fonction du volume de production souhaité. Installation rapide, résistance aux conditions climatiques extrêmes, et flexibilité maximale.
Des véhicules et remorques parfaitement équipés de matériel de cuisine professionnel. Parfaites pour les food trucks, cantines itinérantes et cuisines mobiles d'appoint. Optimisation de la facilité de transport et de l'autonomie énergétique pour une efficacité maximale.
Des espaces modulables et spacieux pour la distribution de repas en grande quantité. Pensés pour garantir un flux de travail optimisé et une capacité de production élevée. Adaptés aux opérations de secours, festivals, et événements à forte affluence.
Oui, toutes nos solutions sont modulables. Nous ajustons l’agencement, les systèmes de cuisson, les équipements de réfrigération et de stockage en fonction de vos besoins particuliers.
Nous proposons une large gamme d’installations, y compris des cuisines, des structures modulaires sous tentes et des remorques de cuisine, toutes adaptées à des besoins spécifiques.
Tous nos équipements respectent rigoureusement les normes NFC15-100, garantissant ainsi le respect des exigences réglementaires en matière de ventilation, d’incendie, de gestion des eaux usées et l’ensemble des installations.
Les cuisines et les unités mobiles sont prêtes à l’emploi en quelques heures. Les structures modulaires sous tentes nécessitent généralement entre 24 et 72 heures pour être entièrement installées.
Oui, nous proposons des services de maintenance préventive et corrective, incluant également la fourniture de pièces détachées et un suivi technique régulier.
Oui, nous prenons en charge la livraison de vos équipements et leur installation complète, avec un suivi personnalisé pour garantir leur bon fonctionnement dès leur mise en service.